Museum d'histoire naturelle de
Marseille
Palais Longchamp - Aile droite
Exposition [ "Plante et santé" ] >>>
Sur le thème «Plante et santé», cette exposition est réalisée en collaboration avec
le Lycée Marcel Pagnol.

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Le quinquina
un remède contre le paludisme

La plante
De la famille des Rubiacées, cet arbrisseau tropical vit entre 1200 et 3200 m d'altitude dans la Cordillière des Andes.Trois espèces sont utilisées à des fins thérapeutiques, Cinchona succiruba étant la plus commune.
Les grandes feuilles alternes du quinquina évoquent celles du laurier, et ses fleurs roses, mauves ou blanches rappellent le lilas par leur parfum et leur forme.

Longtemps récolté par des «Cascarilleros» au Pérou, le quinquina cultivé a été implanté en Asie.

Histoire
de son utilisation
Utilisé par les Incas sous forme de décoction d'écorce, les Jésuites mentionnent le quinquina dès 1633 pour lutter contre la malaria. Ramené en Europe en 1640, il fait partie de la pharmacopée courante. Jussieu, en 1735, lors d'un voyage en Equateur, décrit l'arbre, ramène des échantillons et Linné lui donnera son nom, Cinchona, en souvenir de la Comtesse El Cinchon, épouse du Vice-Roi du Pérou, guérie grâce à cette drogue.

Extraction de la Quinine

Poudre d'écorce de Quinquina rouge

Eau de chaux + soude
(destruction des parois cellulosiques)

Extraction des substances organiques par le dichlorométhane
(appareil de type Soxhlet)

Traitement acide de la phase organique : passage des sels d'alcaloïdes en phase aqueuse

Séparation par décantation

Traitement basique des sels d'alcaloïdes de la phase aqueuse

Refroidissement et cristallisation des sulfates de quinine fractionnée

Produit pur :
Quinine


Principe actif
En 1820, les pharmaciens parisiens Pelletier et Caventou extraient et identifient le principe actif du Quinquina :
la Quinine (C20H24O2N2), alcaloïde (hétérocycle azoté).
Il est extrait directement de l'écorce, où il est présent à raison de 2 à 15 %.
D?autres molécules dérivées comme la chloroquinine sont utilisées.
Mode d'action
La quinine est utilisée pour le traitement du paludisme, ou malaria, maladie parasitaire transmise par la femelle du moustique anophèle.
L'agent responsable est un protozoaire, organisme unicellulaire qui a besoin des deux hôtes (moustique et homme) pour se reproduire.
Il se nourrit chez l'homme d'hémoglobine qu'il digère à l'aide d'une enzyme.
La quinine inhibe cette enzyme et bloque le cycle de reproduction du protozoaire.
Dans la pharmacopée chinoise, l'armoise, une herbe sauvage, a donné de bons résultats. Son principe actif, l'artémisinine, est intéressante dans le cas où le protozoaire, responsable du paludisme, est résistant à la quinine.

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